Vitivinicultura en Mendoza - Argentina

Composición del sector en Mendoza

La provincia de Mendoza es la región vitivinícola más importante de Argentina, representando más del 75% de la producción nacional. Sus condiciones naturales como la altitud (entre 500 y 1500 metros sobre el nivel del mar), aridez y suelos pedregosos y una marcada amplitud térmica entre el día y la noche, son el marco ideal para el cultivo de la vid.

La vitivinicultura en Mendoza comenzó hace más de cuatrocientos años durante la época colonial, cuando los jesuitas comenzaron a cultivar viñedos y crearon los primeros oasis irrigados, que marcaron la geografía de la Provincia. Estos oasis, cercanos a los ríos de montaña más importantes y compuestos por departamentos, son los siguientes:

Región Norte: Lavalle, Maipú, Guaymallén, Las Heras y San Martín.
Región Este: Junín, Rivadavia, San Martín, La Paz y Santa Rosa.
Región Centro Río Mendoza: Luján de Cuyo y Maipú.
Región Valle de Uco: Tupungato, Tunuyán y San Carlos.
Región Sur: San Rafael y General Alvear.

Ventajas competitivas

Suelos áridos, sol en abundancia y agua pura de deshielo de la Cordillera de Los Andes que actúan como fertilizantes naturales, calidad de los varietales, moderna infraestructura, inversión en tecnología de avanzada, tradición en la elaboración de vinos e integración a la red Great Wine Capitals que promueve el desarrollo sustentable y la competitividad de las regiones vitivinícolas miembros, son ventajas que potencian la competitividad y la diversidad de los vinos de Mendoza.

Los principales varietales tintos de alta calidad enológica que componen la oferta exportable de Mendoza son: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Bonarda. Mientras, que Chardonnay, Chenin Blanc, Torrontés, Ugni Blanc, Semillón y Sauvignon Blanc, son los cepajes blancos más utilizados para la vinificación.

Las exportaciones de vinos de Mendoza se incrementaron notablemente durante las dos últimas décadas, debido a la promoción constante y conjunta entre bodegas e instituciones del sector, la participación en las principales ferias internacionales, los reconocimientos y puntuaciones obtenidas en prestigiosos concursos de vinos y, sobre todo, la excelente relación calidad-precio de los productos ofrecidos en los mercados internacionales más exigentes.

Servicios de Fundación ProMendoza

El Área de Vinos de ProMendoza brinda herramientas necesarias para la promoción, generación de contactos y exportación de las empresas mendocinas.

La Fundación se encarga de impulsar la participación de las bodegas de Mendoza en ferias internacionales, organizar rondas de negocios inversas en la Provincia para que los importadores puedan conocer el potencial y calidad de los productos mendocinos, armar agendas de negocios en el exterior a través de las oficinas de ProMendoza en Brasil y Estados Unidos, y atender a la prensa especializada e importadores de vinos, interesados en conocer la oferta exportable de la región.

Además, como complemento a la participación de los empresarios mendocinos en las ferias internacionales, el Área de Vinos realiza eventos con Embajadas y Consulados de Argentina en el exterior, para que los empresarios mendocinos generen contactos directos con potenciales compradores en un ámbito de mayor privacidad.

Fuente:http://www.promendoza.com/index.php?option=com_content&view=article&id=29&Itemid=32&lang=es

ESPALDARES LES DESEA FELIZ PRIMAVERA...

Espaldares de los Andes - Expo Vinos & Bodegas 2012- La Rural

Vivimos una gratificante y productiva experiencia en  Expo Vinos & Bodegas Edición 2012, que se llevo a cabo del 12 al 15 de septiembre en La Rural.

Agradecemos a todos nuestros Inversores/Fiduciantes que nos visitaron durante la exposición, al equipo Ejecutivo comercial de Espaldares por el desempeño y  compromiso, a la familia y amigos que nos acompañaron y especialmente a todos los interesados que se acercaron a nuestros stand solicitando información para conocer y sumarse junto con nosotros a  este increíble Proyecto que hoy es una realidad en Rivadavia - Mendoza, y cumplir el sueño de tener Su propio Viñedo.. Su Lugar... Su Vino... brindándoles la oportunidad de combinar -PLACER + RENTABILIDAD-

Compartimos algunas imágenes del stand de  

ESPALDARES DE LOS ANDES - 

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"Espaldares de los Andes" en Expo Vinos y Bodegas en La Rural - 12° Edición

Vinos y Bodegas, la muestra oficial de Bodegas de Argentina A.C., se prepara para 

celebrar una nueva edición del 12 al 15 de septiembre en La Rural, Predio Ferial de

 Buenos Aires.

En su duodécima edición la muestra referente del sector renueva sus contenidos y 

actividades, manteniendo al mismo tiempo la esencia que la distingue, convirtiéndose 

año a año en “la mayor exposición de vinos del país”.  Reunirá como cada año bodegas

 de todo el país y a los actores del rubro, con contenidos que representan los distintos

 intereses y atraen a diversos públicos que vivirán las diferentes sensaciones que trae 

aparejada esta noble bebida.

Para la nueva edición de esta feria -que ya cuenta con 12 años de existencia-, dos nuevos

 sectores se suman a la amplia propuesta de la expo. “Producciones Limitadas” y

“Espumantes”, tendrán su lugar asignado para convocar público especializado a disfrutar

 de las ediciones especiales con una entrada diferencial y en un impecable ambiente.

Este año, la Jornada Exclusiva para el Canal Comercial, este año se sumará un día

 más para los invitados del trade –un total de tres días- con el objetivo de profundizar las 

oportunidades de negocios para los expositores con empresarios del rubro, restaurantes, 

vinotecas, supermercados y distribuidores de todo el país.  

Otra de las apuestas de la Expo Vinos & Bodegas 2012, será una fuerte presencia en las

 redes sociales, con contenidos exclusivos, concursos, trivias, datos especiales y mucho

 más para que los visitantes y consumidores de vino puedan interactuar con la feria y 

participar en varias formas de la exposición a través de twitter, facebook y YouTube.

Se realizará la 8ª Ronda Internacional de Compradores de Vino, en la cual productores

 locales podrán contactarse con bodegas y empresas extranjeras para ampliar sus mercados.

Entre las nuevas atracciones habrá actividades de entretenimiento relacionadas con el

 mundo del vino y volverán a tener su lugar el Almacén de Vinos, Espacio Gourmet, y 

Paseo de las Olivas.

La exposición será además el marco de una campaña para promover el Consumo 

responsable.

Email de contacto: vinosybodegas@larural.com.ar

Vinos y Bodegas 2012

Sede: La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires, Pabellón Ocre.

Ingreso: Peatonal por Plaza Italia, Av. Santa Fe 4201. Estacionamiento: Av. Sarmiento 2704

Días y horarios: 12 al 15 de septiembre de 18 a 22 hs. Abierto al público general.

Valor de la entrada:$120.

Las entradas pueden adquirirse en las boleterías de la exposición o anticipadamente a través de Ticketek (www.ticketek.com.ar)

Espaldares de los Andes en Expo Vinos y Bodegas en la Rural 2012

Las exportaciones de vinos en franca alza

El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) dio a conocer un anticipo del informe sobre la comercialización de vinos y mostos, esto incluye lo vendido tanto en el mercado interno como en el externo, durante el período enero-julio de 2012. En estos 7 meses se alcanzó un total de 7.594.211 hectolitros de vino, registrando así un aumento del 10,16% comparado con igual período de 2011. En tanto que si desglosamos este aumento general del 10,16% para el mercado interno y externo las cifras varían según destino.

Envíos al exterior
En las exportaciones el crecimiento fue del 38,48% de acuerdo a que se vendieron 2.107.373 hectolitros. También se comercializaron en el exterior 84.780 toneladas de mosto, con un aumento del 25,23%. Hay que tener en cuenta que las exportaciones de vinos varietales han crecido un 25,94%, entre ellos el Malbec como principal exponente. Otro que sigue creciendo y ya no es una novedad, son los vinos espumantes con un alza del 14,80%. Estas ventas tienen como principales clientes a países de Sudamérica.

Un dato curioso es que los vinos donde no se menciona la variedad, lo que en la jerga se denominan genéricos o de corte, han tenido un crecimiento del 72,53%. Seguramente se debe a que la modalidad de envío sea en un gran porcentaje a granel y no fraccionado. Es que si analizamos la modalidad de envío se ve un marcado crecimiento en el envío de vino a granel: un 201%.

El vino fraccionado, en general, que se exporta tuvo una caída del 2,47%. La botella de un litro disminuyó casi el 1%; el botellón de litro y medio el 15,55% y el tetra el 7,85%. Sin duda que esta disminución de venta de fraccionados atenta contra el valor agregado de nuestra vitivinicultura y habrá que mirar con atención estas cifras no demasiado alentadoras, al menos por ahora. Mención aparte tiene el crecimiento del bag in box (vino en sachet o en bolsa dentro de cajas de cartón) con un 200% y muy curioso lo de la damajuana con el 84% (aunque no se especifica, se trata seguramente de pequeños envíos a países limítrofes).

Los volúmenes comercializados durante el mes de julio último en el mercado externo fueron de 344.151 hectolitros de vino y 15.904 toneladas de mosto concentrado.

Mercado interno
Con respecto al mercado interno, durante los primeros siete meses de este 2012, se despacharon 5.486.838 hectolitros, registrando un aumento de 2,14% con respecto a igual período del año anterior.

Las estadísticas indican que el principal crecimiento es la venta de vinos espumantes con un 23%, una bebida que está conquistando en preferencia al público joven (tiene como gran rival a la cerveza) y que ya no se toma únicamente para las fiestas de fin de año como lo era hasta no hace mucho tiempo atrás.

Sí cayó el consumo de los varietales en el país en un 3,25%, pero aumentaron los genéricos un 2,86%, seguramente motivado por la compra de un segmento de la población que adquiere vinos de menor valor.

Si analizamos los envases el tetra o cajita creció un 5,60%, el botellón de hasta un litro y medio el 7,5% y el bag in box sigue creciendo vertiginosamente el 449 % aunque todavía no son importantes volúmenes.

El consumo de vino en botella disminuyó un 1,14% dato muy correlacionado con la caída del consumo de vinos varietales de mayor precio. Un envase que sigue en caída libre es la damajuana con el 9,52 % menos al año pasado. Durante el último mes de julio el mercado interno argentino consumió 861.245 hectolitros de vino, precisó el INV en el último informe.

Fuente: http://argentinewines.com/las-exportaciones-de-vinos-en-franca-alza/

Fuente: Diario de Cuyo | Hugo D. Carmona Torres.

Los caminos de la uva

Analizamos en este informe especial los datos de la cosecha de uvas 2012 en la Argentina. Con información del Instituto Nacional de Vitivinicultura y de la Bolsa de Comercio de Mendoza, examinamos en profundidad los caminos de la uva y su comportamiento hasta el ingreso a las bodegas para la elaboración de vinos.
Dividimos la uva en cuatro grupos, basados en la clasificación del INV: Uvas tintas de alta calidad enológica (Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Pinot Negro, Tannat, Bonarda, Tempranillo, Sangiovese y Barbera), Uvas blancas de alta calidad enológica (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Torrontés Riojano, Semillón, Pinot Blanco, Ugni Blanc, Chenín y Pedro Giménez), Otras uvas para vinificar (Cereza, Criollas, Moscatel Rosada y Aspirant Bouchet) y el Resto de las uvas.
El total de uvas cosechadas en Argentina fue de 22.418.581 quintales, de los cuales 21.739.442 quintales fueron destinados a elaboración de vinos. Mendoza concentró el 66,21% (14.834.949 quintales), San Juan el 26,76% (5.998.667 quintales), La Rioja el 3,95% (886.182 quintales) y el resto de las provincias vitivinícolas el 3,08% (689.781 quintales).
En toda la Argentina, la variedad tinta de alta calidad enológica con mayor ingreso en bodega fue Malbec, con 2.832.152 quintales. Bonarda Argentina tuvo una elaboración de 2.005.120 quintales.

Fuente: http://www.observatoriova.com/2012/08/noticia-2-2/